10- Peras al Vino Tinto

INGREDIENTES:

• 6 Peras
• 3/4 de taza de jugo de naranja
• 3/4 de taza de vino tinto seco
• 1/2 tira de cascara de naranja
• 1/2 de taza de azucar
• 5 clavos de olor
• 1 canela en rama

Como Preparar:

1. En una olla bien grande acomodar las peras una al lado de otra.
2. ir agregando todos los ingredientes y revolver muy bien
3. cocinar en fuego medio con la olla semitapada, hasta la pera quedar blanda pero firme, sin deshacerse 
4. Servir a temperatura ambiente.

9- Torta Prestigio

INGREDIENTES:


BASE:

1. 150g de galletitas maría trituradas en la licuadora
2. 5 cucharadas de manteca derretida
3. 4 cucharadas de chocolate en polvo.

Triturar las galletitas hasta volverse un polvo, pasar a un recipiente y añadir el chocolate en polvo y la manteca derretida, debe quedar un polvito húmedo.
pasar a una horma y cubrir todo el fondo.


RELLENO:

1. 1 Cajita de leche condensado
2. 100g de coco rallado 

En una olla a fuego medio, colocar la leche condensada con el coco rallado y revolver hasta formar una cremita consistente.
Juntar con la base de galletitas en la horma.


COBERTURA:

1. 170g de chocolate en barra medio amargo
2. 1 cajita de 200g de crema de leche

Cortar en trocitos la barra de chocolate y derretir en baño maria, luego agregar la crema de leche y mezclar muy bien.
espera enfriar unos 5 minutos y agregar a la mezcla hecha anteriormente como cobertura.

8- Buñuelos de Lluvia

Bolinho de chuva - Buñuelos de Lluvia

INGREDIENTES:

• 2 Tazas de harina
• 100g de azucar
• 1 cucharada de mantequilla, margarina..
• 1 huevo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 cuchara G de Royal (fermento)
• 1 taza y media de leche

Como Preparar:

1. En un recipiente colocar el huevo, la mantequilla, el azucar y batir a mano.
2. Luego adiciona la leche, la vainilla y mezcla nuevamente.
3. Después agregamos de a poco la harina con el royal y la sal hasta formar una masa chiclosa no puede quedar muy liquida sino quedaran crudos al freír.
4. formar bolitas con 2 cucharas y freir, el aceite no puede estar muy caliente sino cocina por afuera y queda crudo por dentro.
5. (OPCIONAL) después de freír pasar en azúcar y canela

7- Torta de Banana

Torta de Banana en La licuadora


INGREDIENTES:

• 2 Tazas de harina
• 3 Bananas
• media taza aceite
• media taza azúcar
• 2 cucharadas G de royal
• 2 Huevos
• 100 ml de leche

Como Preparar:

1. En la licuadora irán los líquidos primeros, (huevos, leche, aceite y las bananas picadas) batir muy bien por 5 minutos.
2. Introduce el azúcar y batir mas 5 minutos.
3. Luego en un recipiente aparte coloca la harina y el royal y vierte la masa ahí.
4. Mezcla todo muy bien. (si le quieres dar un sabor extra pon una cuchara de canela)
5. Listo, lleva la masa al horno por 45 minutos, (dependiendo de tu horno, después de 35 minutos pincha la masa con un tenedor si sale seco esta pronta, si aun sale húmedo deja un rato mas)

6- Papas McDonald's :O

Papas idénticas a las de mcdonals.. :O

INGRDIENTES:

• Papas (La cantidad que tu desees)
• Agua en cantidad 
• sal
• Aceite

Como Preparar:

1. Descascar las papas
2. Cortas en Cubitos largos
3. En una olla poner agua necesaria, cuando este hirviendo colocar las papas con una pizca de sal por 5 minutos.
4. Luego saca las papas del agua caliente, espera enfriar  y ponlas en una bolsa.
5. Llevar al congelador por 3 horas.
6. Freír en abundante aceite.

5- Torta de Naranja

Torta de Naranja en la Licuadora:


INGREDIENTES:

• 2 tazas de harina
• media taza azucar
• 2 huevos
• 1 naranja grande (Cortar y picar, quitar semillas)
• media taza aceite
• 2 cucharas G de royal. 
• 100ml de leche

Como Preparar:

En la Licuadora pondrás los huevos, aceite, naranja, azucar, batir por 5 minutos.
Luego llevar la mezcla a un recipiente aparte e incorporar la harina y el royal , batir a mano.
La masa no debe quedar ni muy liquida ni gruesa, agrega la cantidad de harina necesaria que te parezca que quedo bien.
Llevar la masa al horno por 40 minutos.
Antes de sacarla del horno pincha con un cuchillo si sale seco esta pronta
si sale con masa espera un rato mas.

4- Churros Caseros

CHURROS:

INGREDIENTES:

• 1-1/4 taza de azúcar granulada

• 1 cucharadita de canela molida

• 2 tazas de harina común

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 pizca de sal

• 2 tazas de agua

• 1/4 taza de mantequilla 

 COMO PREPARAR:

1. En un plato alargado, combina 1 taza de azúcar granulada con la canela molida.
2. En un recipiente mediano, combina la harina con el 1/4 taza restante de azúcar granulada, el polvo para hornear y la pizca de sal.  
3.  Pon a hervir las 2 tazas de agua con la mantequilla sobre fuego medio hasta que la mantequilla se derrita completamente.   
4. Cuidadosamente agrega la mezcla de harina a la mezcla de agua y mantequilla, revuelve con una cuchara de madera hasta que se incorpore toda la harina.
5. Pon la masa para los churros en una manga pastelera con una punta de estrella. (Como es mucha masa, se recomienda dividir la masa en 2 ó 3 partes.) SI no tienes manga pastelera modela con las manos.
6. ahora a freir en fuego bajo, luego pasar en la mezcla de azucar y canela y listo, a disfrutar!

3- Budín de Leche condensdo en la taza en microondas

Budín de leche Condensado:

INGREDIENTES:

• 8 Cdas de leche condensado
• 1 Huevo
• 8 Cdas  de leche
• 1 Cda de esencia de vainilla

Preparo del caramelo en la taza:

En una taza grande colocar 2 cucharas grandes de azúcar y 2 cucharas de agua.
mezclar muy bien hasta disolver en azúcar y colocar en el microondas 3 veces de 30 segundos hasta formar el caramelo, todo depende de la potencia de tu microondas a veces demora mas o menos.

Preparo del Budín:

En un recipiente a parte batir el huevo, seguido colocar la leche y la leche condensada y batir muy bien, agregar la vainilla y listo, ahora colocar toda la masa en la taza con el caramelo y llevar al microondas por 3 a 4 minutos.
Quédate atento saca la taza después de 3 minutos si aun no esta llevar al micro por 1 minuto mas o las veces necesarias.

2-Torta en la taza en microondas

Torta de chocolate en la taza en apenas 3 minutos en microondas

INGREDIENTES:

• 1 Huevo
• 3 Cda de aceite
• 4 cda de leche
• 3 cda de azucar
• 3 cda de chocolate en polvo
• 4 cda de harina
• ½ cda de royal 

 

 

Cómo Preparar:

En una taza grande mezclar primeros los liquidos ( aceite, huevo, leche y mezclar muy bien)

despues agregar el azucar, el chocolate y mezclar nuevamente.

entonces despues vas agregando de una cuchara de harina y revolviendo. cuando todo este mezclado agrega por ultimo el royal y esta listo

llevar al microondas por 3 minutos.

 

 

 

1- Masa Quebrada

Masa quebrada:

Es una masa muy  fácil que puedes usar con relleno salado o dulce.

Ingredientes:

• 200g de Harina
• 100g de manteca a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 1 cda de royal
• una pizca de sal si sera salada o media cuchara de azúcar si sera dulce
• Y agua si es necesario

Cómo Preparar:

En un recipiente mezclar la harina , sal o azucar , royal y mezclar.
agregar el huevo y la manteca y mezclar hasta formar una masa lisa,
si es necesario
agregar un chorrito de agua para ayudar a formar la masa.
dejar resposar en la heladera por 15 min
Despues estirar con la ayuda de harina y listo
dejar en el horno por 20 min o hasta que las orillas estén doradas