- Harina de trigo, 200 gramos
- Leche entera, 200 ml
- 2 cdas G de azúcar
- 1 Cda G Manteca, mantequilla
- royal 2 cucharas G
- 2 Huevos
- 1 pizca sal
- 1 Cda G esencia de vainilla
COMO PREPARAR:
- En un recipiente, mezclar todos los líquidos ( leche, huevos, manteca, vainilla, y azúcar) batir muy bien.
- Luego agrega la pizca de sal, y la mitad de la harina con el royal, después de mezclar muy bien agrega el restante de la harina. la masa debe quedar homogénea pero no muy liquida.
- freír en una sarten anti-adherente con un chorrito de aceite solo para untar la sarten y no pegar.
- debes formar un circulo con la masa y dejar freír, cuando la parte de arriba se llene de pelotitas es porque ya es hora de darle vuelta.
