45- Negritos de chocolate casero

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de manteca o mantequilla
• 3 cucharadas de chocolate en polco
• 1 taza de chispitas de chocolate
• mantequilla para untar las manos

Como preparar:

1. En una olla colocar la leche condensada, el chocolate en polvo y la manteca, llevar a fuego medio y revolver sin parar.
2. Revolver por aproximadamente unos 10 min hasta que la mezcla este mas espesa y se despegue del fondo de la olla.
3. Luego de pronto, retirar de la olla y pasar a un plato untado con mantequilla, llevar a la heladera por 20 min.
4. Retirar de la heladera, untarse las manos con mantequilla y formar bolitas con las manos o cuchara y pasar en las chispitas de chocolate. pasar a moldes de papel si desea.
5. conservar en la heladera.