jueves, 28 de enero de 2016

25- Pizza al Sartén

INGREDIENTES MASA :


  • 200g de Harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharas de royal
  • Agua necesaria


PREPARO DE LA MASA:



  1. En un recipiente mezclar todos los ingredientes e ir agregando de a poco agua tibia, hasta que llegue a una masa lisa sin pegarse a la mano.
  2. Luego solo Estira la masa con un rodillo y llevar a la sartén previamente untada con aceite y a fuego bajo.
  3. esperar que se dore de un lado, luego dale vuelta y ya pasale la salza de tomate que tengas en casa, queso muzzarela y oregano. esperar que se derrita el queso, apaga el fuego y disfruta tu pizza, rica y crocante!
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viernes, 22 de enero de 2016

24- Bruschetta

INGREDIENTES:



  • pan italiano cortado en rodajas (diagonal)
  • 3 cdas aceite de oliva extra-virgen
  • 2 Tomates M pelados y picados, sin semilla
  • 1 diente ajo bien picado
  • media cebolla bien picadita
  • Oregano y sal a gusto

COMO PREPARAR:

  1. Pre-calentar el horno a 450-F. Colocar las rodajas de pan en una placa y pintarlas con las 2 cdas. de aceite oliva. Tostar por unos 5 mins. o hasta que se doren ligeramente. Retirar del horno y dejar que se enfrien.
  2. Mezclar los tomates, 1 cda de aceite oliva, , oregano, ajo, cebolla, sal en un bowl, teniendo cuidado de no aplastar los tomates. Dejar a temperatura ambiente por una hora para que los sabores se integren bien.
  3. En un bonito plato, arreglar los panes y poner la salsa de los tomates sobre ellos. Servir de inmediato
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miércoles, 20 de enero de 2016

23- Gelatina en cascara de naranja

INGREDIENTES:


  • Naranja (solo la cascara), "La pulpa la puedes usar para hacer una torta de naranja, aquí te dejo el link de una bien fácil" 
Torta de Naranja ... http://quecomerashoy1.blogspot.com.uy/2015/11/5-torta-de-naranja.html
  • gelatina (diferentes sabores)
COMO PREPARAR:


1- Corta la naranja al medio y retira toda su pulpa sin romper la cascara














2- Prepara la gelatina, las instrucciones estan en la caja, y vierte en los capacillos de naranja













3- Lleva a la heladera por 6 horas o hasta que la gelatina este bien firme, luego saca de la heladera y córtalos como quieras.











ES UNA RECETA DIVERTIDA PARA REALIZAR EN FAMILIA.
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martes, 19 de enero de 2016

22- Mousse de Durazno

INGREDIENTES:



  • 1 caja de crema de leche
  • 1 caja de leche condensada
  • 2 duraznos grandes
  • 1 cuchara de polvo de jugo de durazno



COMO PREPARAR:


  1. Pelar y picar los duraznos.
  2. Llevar todo a la licuadora y batir por 5 minutos.
  3. Quedara una consistencia cremosa, pasar a un recipiente y llevar a la heladera por 4 horas.
  4. Después de las 4 horas, estará pronto tu mousse, pasa a una taza y decóralo, pruebalo bien frió.
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lunes, 18 de enero de 2016

21- Postre Fácil y Rápido

INGREDIENTES:


  • 500 ml de leche
  • 5 frutillas grandes
  • 1 cajita gelatina de frutilla


COMO PREPARAR:


  1. Lavar y picar las 5 frutillas-
  2. En tu licuadora irán todos los ingredientes ( leche, gelatina y frutillas) batir por 5 minutos, o hasta q too este bien mezclado.
  3. Pasarlo a un recipiente, decorarlo y llevar a la heladera por 6 horas o de un día al otro.
  4. Y tu postre esta listo, fácil y rápido, ademas económico!!
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20- Como hacer Fandangos Caseros

INGREDIENTES:


  • 2 tazas de Polenta fina
  • 1 taza de agua tibia 
  • 1 cda de manteca a temperatura ambiente 
  • media cda de sal
  • 1 cda de Royal



COMO PREPARAR:


  1. En un recipiente colocar las 2 tazas de polenta, la cucharada de sal y el royal, mezclarlos muy bien.
  2. Luego incorpora la manteca y mezcla bien.
  3. por ultimo ir incorporando el agua tibia hasta formar una masa que se pueda moldear.
  4. cuando este lista la masa, ir formando los fandangos no muy finos, porque al hornear se pueden romper. solo has una pelotita y luego un hueco en el medio.
  5. Llevar al Horno pre calentado por 10 a 12 minutos, cuando llegue a los 10 saca uno y prueba debe estar crocante.
  6. para darle sabor, usar condimentos  en polvo, de beicon, queso, jamón.. tu elijes, colocar todos los fandangos en una bolsa junto con el condimento en polvo y sacudir para que se mezcle en todos.
  7. Luego solo disfruta! si te gusto esta receta, comparte con tus amigos y dale +1 al blog gracias!



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lunes, 11 de enero de 2016

19- Mousse de Limón

INGREDIENTES:



  • 1 caja crema de leche
  • 1 caja leche condensada
  • jugo de 5 limones chicos
  • ralladura de 1 limón


COMO PREPARAR:




  1. En una licuadora colocar todos los ingredientes y batir por 5 minutos, hasta volverse como un yogur cremoso. (cuando este listo prueba, si quieres con mas gusto a limón solo ponerle mas jugo de limón y batir nuevamente)
  2. Luego llevarlo a un recipiente o porciones individuales y a la heladera por 1 hora.
  3. Después solo disfruta de tu mousse bien frió.

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GRACIAS!!!

lunes, 4 de enero de 2016

18- Pan Casero

INGREDIENTES:



  • 1 kg de Harina
  • 25g de Levadura Fresca
  • 1 huevo
  • 1 cuchara G sopera de Sal
  • Media cuchara G de Azucar
  • Agua Tibia
  • Aceite 5 cucharadas G



COMO PREPARAR?:



  1. En una Jarra colocar medio litro de agua tibia y disolver ahí la levadura fresca, dejar reposar por 5 minutos.
  2. En un recipiente Grande colocar la Harina y hacerle un hueco en el medio, junto irán la sal solamente en los bordes del hueco, y el azúcar. En el hueco poner el huevo y el aceite.
  3. mezclar todo lo del recipiente grande, y agregar de a poco el agua con la levadura, si le falta agua puede seguir agregando lo que falta, siempre tibia, ir revolviendo y mezclando hasta quedar una masa lisa y suave, sin pegarse a la mano, para ser mas fácil cuando ya no puedes mezclar en el recipiente esparce algo de harina en tu mesa y sigue mezclando ahí.
  4. Después de la masa  estar lisa y toda uniforme dejar reposar dentro de tu horno apagado por 1 hora, la masa debe estar en un recipiente y tapada con un paño o papel film.
  5. Luego de estar reposando una hora, ella debe haber duplicado de tamaño, entonces llevar a la mesa y quitarle todo el aire con un rodillo.
  6. Después podrás hacer panes con la forma que quieras, redondos, chicos, grandes, es tu elección.
  7. colocar los panes formados en una horma untada con manteca y harina y dejar reposar nuevamente por media hora, ira crecer nuevamente.
  8. Luego que halla duplicado su tamaño llevar al horno por 35 a 40 minutos, debes estar controlando cuando su base este doradita ya Esta listo.



sábado, 2 de enero de 2016

17- Helado Con 1 Ingrediente

HELADO EXTREMADAMENTE FÁCIL !!!


INGREDIENTES:



  • FRUTA DE SU PREFERENCIA ( DEPENDE DEL SABOR QUE QUIERA SU HELADO) 
  • Ejemplo: Banana , Frutillas, Durazno, etc.


Como Preparar:



  1. Picar la fruta en cubos pequeños, colocar en un recipiente o bolsa y llevar al congelador por 30 minutos.
  2. Luego sacar del congelador y llevar la fruta congelada a tu licuadora o procesador  y batir hasta que se transformara en un helado muy cremoso. ( si desea puede mezclar frutas para que quede con mejor sabor) ejemplo: Banana y frutilla, queda muy rico y su consistencia es de helado cremoso.
  3. Después de batido esta listo para servir, DISFRUTA!!



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