sábado, 28 de noviembre de 2015

9- Torta Prestigio

INGREDIENTES:


BASE:


  1. 150g de galletitas maría trituradas en la licuadora
  2. 5 cucharadas de manteca derretida
  3. 4 cucharadas de chocolate en polvo.
Triturar las galletitas hasta volverse un polvo, pasar a un recipiente y añadir el chocolate en polvo y la manteca derretida, debe quedar un polvito húmedo.
pasar a una horma y cubrir todo el fondo.


RELLENO:


  1. 1 Cajita de leche condensado
  2. 100g de coco rallado 
En una olla a fuego medio, colocar la leche condensada con el coco rallado y revolver hasta formar una cremita consistente.
Juntar con la base de galletitas en la horma.


COBERTURA:



  1. 170g de chocolate en barra medio amargo
  2. 1 cajita de 200g de crema de leche
Cortar en trocitos la barra de chocolate y derretir en baño maria, luego agregar la crema de leche y mezclar muy bien.
espera enfriar unos 5 minutos y agregar a la mezcla hecha anteriormente como cobertura.