lunes, 28 de diciembre de 2015

16- Faina de jamón y queso ( en licuadora)

INGREDIENTES:

  • 100g de queso rayado 
  • media taza aceite
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal 
  • 1 taza leche
  • 2 tazas harina
  • 1 cda G de Royal
Como Preparar:


  1. En la licuadora irán primero los líquidos ( aceite, huevos, leche y el queso rayado) batir muy bien.
  2. Luego de batir todo, llevar esa mezcla a un recipiente a parte y mezclar la harina, sal y el royal, si la masa esta muy gruesa echarle un poquito de leche , pero si esta una masita suave que se pueda esparcir bien, así esta lista.
  3. en una horma de su elección echar la mezcla y si desea echar la mitad, ponerle jamón y después el resto de la masa arriba.
  4. llevar al horno por 35 minutos.



lunes, 14 de diciembre de 2015

15- Tortas Fritas

INGREDIENTES:



  • 1 kg de Harina 0000
  • 75g de grasa vacuna
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas sopera de sal
  • 700 ml de agua
  • 4 cucharadas G de royal


COMO PREPARAR:



  1. EN un recipiente mezclar la harina, el royal, el azúcar y revolver
  2. en el agua tibia mezclar la sal haciendo una salmuera y dejar aparte
  3. Luego a la mezcla de harina agregar la grasa vacuna y revolver, entonces agrega el agua con la sal, y mezcla todo hasta quedar una masa lisa sin pegarse a la mano.
  4. Estirar la masa y cortar cuadrados, triángulos, lo que tu desees 
  5. Freír en abundante aceite o grasa vacuna.





lunes, 7 de diciembre de 2015

14- Torta de Zanahoria

TORTA DE ZANAHORIA EN LA LICUADORA:

INGREDIENTES:


  • 3 Zanahorias medianas
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 100ml de leche
  • 1 cda chica de canela
  • 1 cda chica de esencia de vainilla
  • harina de trigo (cantidad necesaria)
  • 3 cucharas G de Royal



COMO PREPARAR:


  1. En la licuadora irán los ingredientes: (zanahorias picadas, huevos, leche, aceite, azúcar, esencia vainilla, canela).. batir por 5 minutos.
  2. Después llevar la mezcla a un recipiente aparte e incorporar el Royal y la harina de a poco, hasta sentir que la masa esta suave, no tan pesada ni tan liquida. aproximadamente unas 2 tazas de harina.
  3. Luego llevar al horno, por 45 minutos, o hasta pinchar con un tenedor y salga limpio.
  4. "esta torta no es totalmente seca, es una masa mojadita, no se equivoquen no esta cruda, es por la cantidad de aceite que sale así., dejar enfriar y disfrutar!





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sábado, 5 de diciembre de 2015

13- Tortitas Americanas

INGREDIENTES:


- Harina de trigo, 200 gramos
- Leche entera, 200 ml
-  2 cdas G de azúcar
-  1 Cda G Manteca, mantequilla
-  royal 2 cucharas G
- 2 Huevos
- 1 pizca sal
- 1 Cda G esencia de vainilla


COMO PREPARAR:

  1. En un recipiente, mezclar todos los líquidos ( leche, huevos, manteca, vainilla, y azúcar) batir muy bien.
  2. Luego agrega la pizca de sal, y la mitad de la harina con el royal, después de mezclar muy bien agrega el restante de la harina. la masa debe quedar homogénea pero no muy liquida.
  3. freír en una sarten anti-adherente con un chorrito de aceite solo para untar la sarten y no pegar. 
  4. debes formar un circulo con la masa y dejar freír, cuando la parte de arriba se llene de pelotitas es porque ya es hora de darle vuelta.









viernes, 4 de diciembre de 2015

12-(Bebida) Choco Caliente

INGREDIENTES:


  • 3 tazas de leche
  • media caja de leche condensada
  • 1 taza y media de chocolate picado
  • "OPCIONAL" , merengue preparado, o chantilly, crema batida.

Como Preparar:


  1. Llevar el chocolate picado al microondas hasta derretir.
  2. En una olla a fuego medio mezclar , la leche, la leche condensada y el chocolate derretido, revolver todo muy bien hasta q todo se mezcle.
  3. Servirlo calentito y si prefieres pon una camada de merengue o crema batida para cubrir tu chocolate calentito.

martes, 1 de diciembre de 2015

11- Dulcesito de frutilla

Dulcesito de Frutilla, Fácil y muy Rápido.

(BRIGADEIRO ROSA)

INGREDIENTES:


  • 1 Caja de leche condensado
  • 2 cucharas de manteca
  • 1/2 cajita de gelatina, sabor frutilla (17g)
  • 1/3 taza de azúcar cristal rosado


Como Preparar:


  1. En una olla anti-adherente, mezclar la leche condensado, la manetaca y la gelatina y llevar a fuego medio por 10 minutos o hasta que el dulce se despegue del fondo de la olla y tenga una textura bien consistente, que se puedan formar pelotitas. 
  2. Sacar de la olla y pasarlo a un plato untado con manteca, y llevarlo a la heladera hasta enfriar completamente.
  3.  Con las manos untadas con manteca moldea pelotitas y pásalas en el azúcar cristal rosa.
  4. Listo, aprovecha la receta.